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第1章 咱家是给方士营做饭的

作品: 超级药膳师 |作者:张老凯 |分类:都市生活 |更新:05-28 09:04|

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“我跟你说呀,长生啊,想做一个好厨师,火候一定要掌握好!”

“什么是火候?你能做出最好吃的饭菜就必须掌握火候!当然了,那刀功也必须学嘛!不是说嘛,三年学徒二年刀功!”

“你要知道做一个厨子那是多美的事儿啊,想吃什么就吃什么!”

后厨当中一个七十来岁的富态老人坐在灶台旁边的一把椅子上,手中端着一碗米饭。

在他面前站着一个面色清秀,身材清瘦的年轻人。

就听这老者继续说道:“你说做厨子,有两件事你要耐得住,第一你得耐得住热,第二嘛,咳……你得耐得住馋!”

“你爷爷我做了一辈子厨子了,这个热咱没说的,可是这个馋啊……唉!”

说到最后他叹了口气,在面前的一盆卤猪头肉上狠狠的夹了三片塞在嘴里。

秦长生擦了擦汗确实是很热,后厨没有空调,现在八月份天气,如果做个饭什么的,后厨的温度可以飙升到四十几度!

这时老人瞪他一眼:“你就耐不住热,我问你你在厕所墙上是不是做了好事?”

提到这个的时候秦长生脸一红:“啊,好像是……”

随即就听老者说道:“来来来,我给你说说,你看看我说的对不对?”

“热

拉一泡屎

用一包纸

九张擦汗

一张擦屎”

老爷子胡文山一边背着诗,一边看着秦长生叹息:“我知道你不爱和我学徒,你的梦想是做医生,爷爷也理解,但是,哎呀,爷爷有些事情不甘心啊!虽然你从丰海医科大学毕业了,而且你在医药学院的成绩还那么好,但是这做厨师和做医生以我看来都是一样的,一个治病救人,一个让人吃好,对不对?尤其是做厨子!”

“你说做个厨子还能给人带来幸福,你看着吃你饭的那群人露出了赞许和笑容,你不开心吗?况且咱们家是什么祖传的厨子!咱们家祖上……”

不等胡文山说完话的时候,秦长生打断了他笑嘻嘻的说道:“对对,咱们胡家祖上是给曹公做饭的,曹公就是曹操曹孟德,想当年和华佗他们都是同朝为官,和夏侯敦大将军都认识……更是受人尊敬……”

随即嘿嘿一笑,

“爷爷我说的对不对?”

胡文山看着嬉皮笑脸的秦长生,不悦的说道:“哼,对,就是这些,怎么着?你还不同意吗?你扎马步了吗?”

提到这个秦长生顿时苦着脸说道:“瞧您说的爷爷,我就是说做厨子扎马步干什么呀?再说了,自从我医科大毕业之后,你也不让我做医生了,就跟您做饭做饭我都认了,可是让我又是扎马步又是到烧红的煤炭里面拿东西,这都是干什么呀?”

哪知胡文山不悦的说道:“你懂个屁,做饭是让你多一份本事,再说了,扎马步是为了锻炼你的基本功,不然在后厨站一天你都站不住!况且厨子在古代也有一个高档的职业,那是御厨,御厨在古代最高能做到四品大员呢!四品大员一般人一辈子也混不上,以前考个状元都不一定能当四品大官!你懂不?”

他突然看了一眼秦长生,眼神中闪动着师门,然后说道:“长生啊,你也大了,有东西该交给你了,一直被我藏在箱子里面。”

说到这胡文山声音当中带着蹉跎。

走在后面秦长生一听在箱子里边,他有点不明白,便问道:“爷爷你想给我看什么呀?屋子里面那老箱子,我不是小时候就经常翻嘛,也没啥东西呀!”

爷孙俩相依为命,住在这座乡村的小院里,边小院分两进,第一进的四间房子平时也是做个小饭馆。

后面三间房子是爷孙俩住的地方。

来到屋内家具很少,显得比较清贫。

在屋内有个土炕,炕上摆着一个老旧的樟木箱子,樟木箱子上方放着被褥。

胡文山上了炕之后,随即拿出小钥匙说道:“这件事儿啊,是我的爷爷跟我讲的,也就是你的高祖爷爷……”

秦长生听到这儿以为爷爷又要讲那些老掉牙的故事,又是什么曾经给曹操做过饭之类的,哪知这一次胡文山开口的时候和以往的内容根本不一样。

一开口秦长生就愣住了。

“先祖胡二楞,曾经给曹公手下方士营做饭。”

秦长生听到方士营的名字顿时一愣。

“爷爷您不是说咱们家是给曹公做饭的吗?怎么是方士营啊?方士营……听这名字应该是一群士兵啊?”

胡文山这时候神色严肃的说道:“方士营并非简单人物,方士营一十六人,王真、封君达、甘始、鲁王生、华佗、东郭延年、唐霅、冷寿光、河南卜式、张貂、蓟子训、费长房、鲜奴辜、麴圣卿、郤俭、左慈有移山倒海,移星换月的能力,可谓是神仙一般!”

秦长生听到这十六人的名字微微点头,有几个还真听过。

不过心中不以为然。

这肯定是哪位祖上编的故事,谁相信这世界上有神仙?

还移山倒海?

从胡文山那代人算起祖上几乎都是做厨子,唯独到了秦长生父亲那一辈,突然出了变故,秦长生没有跟随父亲姓,到底怎么回事秦长生也不知道,而且哪怕是名字都意义非常。

秦长生小时候经常问这个,却被胡文山敷衍了。

这时“咣当”一声,箱子打开了,一股霉味儿充满着整个空间,秦长生呛得直咳嗽。

“爷爷这些衣服是不是发霉了,抽空晒了一晒吧?”

胡文山没有说话,把衣服都扔了出来,然后对秦长生说道:“你上来!”

紧接着胡文山弯着腰在箱子里边摸索着什么。

就在这时胡文山说道:“找到了!”

随即按动箱子底下面的机关,就听咔的一声脆响,紧接着箱子底下面一个机关动起之后,在箱子里部弹出一个小盒子。

这个机关看着很精密,一般人真的发现不了,看到这个东西,秦长生眼前一亮!没想到这箱子里面真藏着宝贝啊!

“这是什么啊!”

秦长生眼前顿时一亮,爷爷居然还藏了好东西?

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