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第82章 需要有个合适的身份

作品: 天山的炊烟 |作者:轻雨初晨 |分类:都市生活 |更新:03-04 14:23|

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“是艾老板喊我留下来的。”林清泉挠了挠头,继而脸上露出得意的笑容,“况且小马哥你有所不知,川菜馆那边的送餐业务现在进行得井然有序,原先的人手已经足够了。”

原来,自那天马辉将林清泉安排进川菜馆工作后,林清泉立刻就被指派加入到了送餐的队伍中。

一天忙碌下来后,林清泉真正体会到什么是累得两脚发软。但同时,他也发现了送餐业务里存在的种种弊端。

虽然早些时候,马辉就建议他们去供销社淘一张最新的乌市地图,但地图拿回来后,负责分配的文释军并没有做到周全考虑,找到一条合理运用人手的方法。

出于好意与兴趣,林清泉每到休息时间,便会抱着那张地图进行钻研摸索。几天下来,倒真让他研究出了一些门道。

再经过不断尝试与改进后,众人发现,按照林清泉所说的方法去送餐,果然减少了每个送餐员的负担,并且还让每个送餐回来的员工有了额外的休息时间,不至于和之前一样成为一个连轴转的机器。

林清泉独自一人就解决送餐问题的事情,经过文释军等人添油加醋的叙述后,很快在川菜馆和面馆里传了开,随即便传进了艾力的耳朵里。

恰好这几天艾力也在积极筹备乌市饭店的送餐业务。听到林清泉仅用了几天时间就将川菜馆的送餐业务整治得井井有条,便有意将其暂留在乌市饭店,协助自己将乌市饭店的送餐业务顺利开展下去。

本来这事是要提前告知马辉的,可恰逢这几日马辉和艾力都在备战厨师大赛的事情,并且马辉身上又背负着极为苛刻的赌约。

为了不让马辉分心,林清泉和艾力一致同意暂不告知马辉。待比赛结束后,再找个时间解释。

马辉听到林清泉的解释后,既惊喜又惊讶,想起昨晚见到文释军和林健兵等人时,的确没有在他们脸上见到先前挂着的疲惫感,相反表现无比轻松。

原以为是自己自掏腰包买了几辆二八杠单车的结果,谁知这一切都要归功于林清泉敏捷的思维。想到这,马辉忍不住又夸赞了几句林清泉。

“对了,小马哥,听说你一大早就起床离开了,我猜你可能是去找木拉提要介绍信去了。小马哥,信拿回来了么?”

林清泉的疑问,让马辉猛地想起自己回来的目的。

“瞧我这搞的。”马辉一拍脑袋道,“信是拿回来了,不过又出现了新的问题。艾总起床了么?”

“艾总应该是醒了?没醒吧……”林清泉边说边回忆着一早上见到的人里是否有艾力的面孔,结果却是怎么也回忆不起来。

“算了,我直接去他办公室吧。”马辉不打算再为难林清泉,拍了拍他的肩膀后,便径直往艾力的办公室走去。

此时已是午休时分,艾力没道理还赖在床上,但在昨晚的酒局里,他实在喝了太多的酒,这会儿还没缓过劲来。

不得已,他只好蜷在办公室的沙发上通过不断喝茶来消解酒劲。

见到马辉进门,艾力微微点头示意,顺手拍了一下沙发旁边的空位,招呼道:“回来了?过来坐,事情办得还顺利么?”

“还算顺利。但是又有新的问题出现了,所以我来找艾总您商量。”马辉说着,迟疑了一下,“要找艾总您商量的事情,恐怕有点重要,但对我们来说,是一个不错的机会。”

“怎么说?”艾力听闻,眼里闪过一丝期盼的同时又有些许复杂。

以往马辉找他谈事情的时候,语气都是十分轻松且一副志在必得的样子,但今天的马辉却一反常态。搞得艾力有些摸不准,马辉将要说的事情到底真是好事还是坏事。

“是这样的,艾总,我打算联合大伙去商业局注册一家集体公司。”马辉坚定道。

“什么?”艾力眼睛瞪得滚圆,看马辉的神情立刻就变了。

艾力反复打量着马辉,确定他不是在开玩笑后,略有迟疑道:“我说小马,这事可不简单啊。开一家公司可不是开一家饭店那么容易的噻,你这不是异想天开嘛!”

马辉则是压低声音道:“其实这是李主任的建议。”

“老李?”艾力听到这一回答,又是一愣,“老李这是在想啥子哦。莫不是……”

艾力忽然回忆起早些时候开会时听到的一些风言风语,就是说某局经费紧张,便通过开办公司的方式赚点小钱,弥补一下机关业务经费严重不足的问题。

不过这里面的门门道道比较多,大多数这样做的机关单位,都不会放在台面上大肆宣扬,基本都是在暗地里张罗。

所以艾力也不清楚对于这一行为,上面有什么看法。

但看现如今,县市一级甚至省一级的机关都有在搞企业的,恐怕就算上面知道了,也是睁一只眼闭一只眼的。

“艾总?您怎么了?”马辉见艾力一直沉默不语,好奇道。

“没啥子,就是想到一些事情了噻。对了,老李要你这么做是有啥子目的么?是他主动提出的还是你本来就想这样做?有什么细节么?”

艾力一口气抛出一连串问题,搞得马辉莫名紧张了一下。

“这怎么说呢。”马辉重新组织好语言后,对艾力说道,“今早我去商业局向李主任汇报工作时,李主任告诉我,乌市饮食服务公司仍是一家国营公司,想要建议他们重新开办厨师培训班,不应当是由我以个人的身份去洽谈,而是要找一个合适的身份。

本来我是打算以乌市饭店代表这个身份去洽谈的,想想也不妥当。我们毕竟不是当年的国营饭店了。所以,李主任建议或是说暗示我,去注册一家公司。

再以公司法人或是公司管理层的身份去联合乌市饮食服务公司一同创办培训班,这样比以个人名义去建议成功率会提高不少。

另外,艾总,我觉得我们确实可以去注册成立一家餐饮公司了。”

艾力见马辉说得头头是道,差一点就要脱口而出个“我赞成”来。

但艾力并非那种见风就是雨的人。待他冷静下来,细细琢磨了一番后,他立刻发现了其中存在的问题。

“小马,我不清楚老李和你交谈了什么,但在我看来嘛,尽管目前内地是放开了注册企业、开办公司的标准噻,但我们这里是什么情况,还是个未知数嘛,你我谁都没去了解过。

再说了,注册一家公司要注册金吧,这个注册金怎么凑得出来?

并且,你说我们确实可以去注册一家餐饮公司,理由呢?我们成立公司的目的是什么?不单单是为了要与饮食服务公司洽谈生意吧!”

“呃……”马辉这才发现自己过于想当然了,很多关键点都没有说清楚。也难怪艾力反应这么激烈。

实际上,创办公司这一念头,马辉早就想到了,只是碍于当时的条件和能力,马辉并没有明说罢了。

但现在情况不一样了,一来如今的政策比较稳定,开办一家企业不再是人人喊打的存在,相反,这是一种荣耀。

二来现在餐厅的各项业务都在按照自己预想的节奏在一步步发展扩大。

虽然中间时候,几家餐厅因为不可回避的问题造成了一定的营业下滑,但马辉及时推出的两项新业务,多少起了个挽救的作用。

此时创办一家餐饮企业,乌市饭店将又是走在行业前列,这对于联盟里的其他饭店来说,不能说它不是一则好消息。

三来,马辉通过早上与李成敏的对话,判断出李成敏也有支持马辉去寻一家公司或是直接注册公司的意思。

否则,他也不会十分暧昧地在最后说出那句看似是鼓励的话了。

至于艾力最为担心的注册金的事,这在马辉看来完全不是事,他早已想好了几种方法,足以完美解决这个问题。

当然,光凭这几点,还不足以让艾力完全信服。马辉打算将成立公司的目的和盘托出。

“艾总,你想啊,我们这家餐饮公司如果与乌市饮食服务公司联合培养学员的话,优秀的学徒出师后,是不是就能直接挖进我们饭店工作?到时候,我们饭店扩大了,万一人手不够急招大厨的话,您放心招外人还是招早就熟悉的学徒?

何况,咱有句老话不是叫‘肥水不流外人田’么?优秀学徒出来后,直接效仿川菜馆和面馆,并入我们乌市饭店的体系里。

让他们在疆南疆北打着乌市饭店的名号开饭店,是不是又能给我们带来不少名誉和收益?

最后,我们这家公司既然叫餐饮公司,当然不只是为了培养学徒。餐饮公司包括的业务很多,我们完全可以创立一个品牌,依靠品牌优势,打造出一条产业链来,不好么?”

见艾力有些犹豫,马辉连忙趁热打铁道:“就是一条横跨天山南北的,从原料采集到加工运输再到生产销售的一条龙企业!”

如果说之前的艾力还因为酒劲未消,听得迷迷糊糊的话,那么马辉这一连串的解释则如同醒酒汤一般,源源不断地灌进艾力嘴中。

半晌,缓过神来的艾力终于理解了马辉的意思。

敢情这马辉压根想的不是老老实实开饭店,而是想做一个正儿八经的“资本家”!这现实么?!

艾力正想否决,可望着马辉那实诚的脸,到嘴的话就变成了:“我总觉得这事没这么简单嘛?就算我同意了,你怎么和其他人解释噻?”

“艾总,依我看,您还是先把人召集起来吧。”马辉坚持己见道。

注册成立一家公司毕竟不是艾力和马辉一人就能拍板决定。何况这里也涉及到饭店部分员工的利益,理应是需要全体或者大多数饭店员工支持。

但艾力并不太想把这事闹得风风火火,毕竟成立公司在大多数人的认知里是有风险会亏本的买卖。

而若是走漏了消息,恰巧又给同行得知了,保不准乌市饭店会陷入某种僵局之中,到时候连累了李成敏不说,又会给乌市饭店徒增一条负面新闻。

马辉自然提前考虑了到这一点。因此,他打算现阶段暂不公开此事。只在饭店决策层里先行讨论,待事情有了一定眉目后,再公布出来。

原先的饭店决策层便是艾力,杨童,娜尔古丽和马辉四人,但如今有了合作关系,陈豫鲁遂又重新加了回来。

但碰巧的是,上周杨童被邀请去哈密饭店观摩学习,娜尔古丽凑巧家里出了点事,两人目前都不在店里,而唯一留在店里的陈豫鲁此刻仍在楼上客房久睡不醒。

这会儿已经过了饭点,后厨早已收工,此时派人去叫醒陈豫鲁,颇有些不妥。

而艾力也想等熟悉业务的杨童回来后再从长计议。

于是,他干脆将这件事先搁置在一边,转而派人喊来了正在大厅忙活的林清泉,打算和他好好交流关于推行外卖业务的事宜。

这本来也应该是马辉要操心的事,但既然林清泉有这方面的天赋与经验,马辉索性就将此事完全放手给了林清泉。

当然,若是乌市饭店在推行外卖业务时碰上了什么难题,又得要马辉出面解决了。

林清泉进来与艾力闲聊了没一会儿,二人就正式进入了状态。站在一旁的马辉明白自己这一时半会是插不上什么话了,索性礼貌道别后离开了办公室。

正当马辉站在大厅里一时不知做什么为好时,陈豫鲁这老酒鬼正睡眼惺忪地从楼上走了下来,径直往后厨走去。

“陈叔,后厨现在没有开火。”马辉及时提醒道。

但陈豫鲁像是没听见一般,依旧推开了厨房大门。

没一会儿,后厨便响起一连串东西摔在地上发出的“噼里啪啦”声。

马辉一惊,慌忙走进厨房,刚好看见陈豫鲁正揉着脑袋,骂骂咧咧地扶着桌子站了起来。在他的脚下,是一地散落的厨余工具。

“叔您这是在干啥子哟。”马辉哭笑不得道,扶起陈豫鲁后,顺手收拾起了这一地的狼藉。

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