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掌柜点点头：“那就麻烦姑娘了。”说着招手让一个小二过来，让他把唐言蹊带到厨房里做糕点。小二虽然不明白掌柜为什么轻易让一个外人进入厨房重地，但他还是恭敬地遵从了掌柜的吩咐，把唐言蹊带到厨房里一个比较空闲的灶位旁，说：“这位姑娘请自便，需要什么可以询问这里的学徒，他们知道各种材料放在哪里。”
唐言蹊朝他微笑，说：“多谢这位小哥的指点，我不会客气的。”
厨房里正是热火朝天的景象，七八位满头热汗的大厨紧张而有序地各自站在自己的灶头旁，锅铲上下翻飞，各色菜肴便源源不断地做出来；而十几个学徒则手脚飞快地洗菜、切菜、摆盘、给大厨打下手等，全都忙得团团转。
唐言蹊看到好不容易空出来分给自己的一个灶头，莫名地有点心虚，不过既然是掌柜的吩咐，她就坦然了，反正自己手脚麻利做得快一点，尽快把锅还给他们就行了。
她问厨房学徒拿到了白糖、小麦粉、糯米粉等材料，便把白砂糖放到温热的水里搅拌融化，等白砂糖完全融化到温水里肉眼看不见了之后，再把糯米粉和小麦粉分别加入到糖水里搅拌均匀，直到把所有颗粒都搅融成面糊状，然后倒入食用油，彻底把油和面糊搅拌均匀，最后再在蒸盘里涂上一层油，把桂花塞在蒸盘上，再把搅拌好的面糊倒入蒸盘，最后在面糊上再撒上一层桂花，做好这一切之后，静置三刻钟。
在等面糊静置冷却的三刻钟里，唐言蹊没有事情做，便站在一旁看厨师们做菜，他们在大厨房里做菜，一般都是做的大众菜色，不存在有秘方的状况，因此并不怕被唐言蹊偷师，唐言蹊便一直厚着脸皮看了，她自己虽然喜欢吃，也能做出味道不错的菜来，但却并不喜欢做菜的，因为做菜太累了，只看这些厨师们一手拎着锅铲，一手提着锅，上下翻炒，左右忙碌，满头大汗，就知道他们多辛苦了，唐言蹊很佩服这些能把做菜当职业的人，真是太有毅力了。
醉香楼的生意很好，这些大厨们便一刻也不得闲，但因为做惯了，却是忙而不乱的，偶尔有厨师在等菜熬煮过程中有一点空余的时间，看到站在一旁显得很闲的唐言蹊，便好奇地询问：“这位小姑娘你是干嘛的？跑来厨房发呆了？”
唐言蹊闻言回答道：“不是发呆啊，我是来做糕点的啊。”
“糕点在哪呢？拿来给老子尝尝？看你叔叔给你点评点评！”胖大厨边拿起肩膀上的毛巾擦汗边说笑道。
“还没有入锅呢，要先等等，做好了一定让您尝尝！”唐言蹊有些不好意思，这个胖大厨胖乎乎地对她挺友好的，但她的桂花糕还没下锅。
“哎呀，小丫头做的是什么稀奇糕点啊？很难做啊？需要花这么长时间？我似乎看到你都进来好久了！”胖厨师一边忙着炒菜一边说。
“并不难，只是需要些时间，很快了！”唐言蹊说道，她把冷水倒入锅中，烧开之后，再把蒸盘放入锅中慢慢蒸。
三刻钟之后，桂花的香味就飘了出来，蔓延在厨房中，钻进每个人的鼻子，居然把各种菜色的香味全都掩盖了过去。
厨子的鼻子最灵，已经有鼻子灵的厨师问道：“好香的味道！谁拿桂花做了什么菜？居然这么香！”
“老洪头！可是你做的桂花小排骨？还是桂花虾仁？！”
“没有啊！老子今天没用桂花做菜！”
“那是谁做了！”
一众厨师耸动着鼻子到处嗅闻，循着桂花香，最后不约而同看到了站在一旁显得无辜极了的唐言蹊。
“小丫头！莫非是你干的？用了桂花？做了什么好吃的糕点？”胖大厨把做好的一锅菜飞快地盛到盘子里，把锅一扔，就跑到唐言蹊身边，好奇地盯着还在冒白气的锅看：“怎么还没蒸好吗？叔叔都闻到香味了啊！”
唐言蹊微微一笑，说：“好了，等凉凉就可以端出来切成块吃了。”
唐言蹊灭了火，揭开锅盖，用湿抹布垫在蒸盘边上，一鼓作气把蒸盘端了出来，随着蒸盘被端起，一股白雾顿时升腾而起，霎时间浓郁的桂花香扑鼻而来，比刚刚那种淡雅更浓了一层，多了一种糯米的清香。
两种诱人香味结合在一起，让人忍不住口舌生津，味蕾开始蠢蠢欲动起来。
“哎呦，我的乖乖！这点心可真好看呐！漂漂亮亮的看着都不忍心吃它了！”胖大厨看到唐言蹊从锅中端出的水晶桂花糕，满眼惊叹地夸赞道。
顿时，所有能挤出点时间的大厨和学徒都跑了过来，围着水晶桂花糕啧啧称赞：
“真是挺好看的！晶亮晶亮的，跟桂花开在白玉石一样！”
“这种桂花糕没见过啊，是最新出的方子？”
“看是好看，闻也好闻，就是不知道好不好吃？”
……
唐言蹊找了把菜刀，小心翼翼地把水晶桂花糕切成整整齐齐的小方块，叠在几个青花瓷的素雅盘子里，晶莹剔透的糕点和淡雅清亮的盘子相映成辉，几乎是艺术品一样，让人看着就心生欢喜。
一托蒸盘的水晶桂花糕装了好几个盘子，唐言蹊见大家都眼巴巴地看着，垂涎欲滴想吃又不敢上手的样子，便说：“你们要想试试就吃吧，只是要留一盘给掌柜。”
话音刚落，几个大厨便立刻伸手拿起一块水晶糕尝起来，他们是专业的厨师，品尝什么东西自然不会狼吞虎咽，因此个个都小心翼翼地咬上一口，便闭着眼睛细细地品味起糕点的味道来。
而掌柜在外面也闻到了水晶桂花糕的味道，不用唐言蹊去叫，他就自己到厨房里来了，看到几个厨师已经围在唐言蹊旁边津津有味地吃起了新糕点，他便也迫不及待地要尝一尝。
等他一看到水晶糕，便是眼前一亮，凭着这糕点的卖相、香味，就算味道不是很好，也定会让人趋之若鹜，这糕点方子他要定了！
拿起一块尝尝，掌柜更是惊喜：这色香味已经俱全，可以把它打造成醉香楼的招牌点心了！
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