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第24章 翻炒

作品: 良田美景:逍遥小农女 |作者:周英格 |分类:古代言情 |更新:04-14 23:00|

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路上,大郎捧着碗走得小心翼翼,还问她为什么不用桂花糖了,二妮有些丧气,这哥哥简直太实在了,蹦蹦跳跳地走在前面,“她自己都说喂鸡鸡都不吃了,这桂花糕和鸡蛋饼那个金贵,嘿嘿,说不定钱婶子正在乐白得了鸡蛋饼呢!”

大郎也跟着傻笑,还真是这个理呢。

回到家后,二妮就开始开启炒吊瓜子大业了!这是一项伟大的事业,说不定就能记载在历史中,成为大齐人民勤劳致富的典型模范!大妮脑洞大开,一下子都有些刹不住脚!

二妮检查了一下吊瓜子,走的时候平铺在干净的布上晒来着,如今已经略干了,色泽也发生了变化,看起来时候差不多了!

二妮再次出来的时候已经全副武装,换上了灰扑扑的旧衣服,用布巾包了头,拿帕子遮面作口罩用,又在袖口戴上了赵氏缝制的爱心碎布袖套,撸起袖子指挥大郎搬柴烧火,指挥二郎拿来晾得半干的吊瓜子。

两筐吊瓜也只得了一篮子吊瓜,二妮准备把原味、甜咸、奶油、五香各来一遍。

二妮站在板凳上指挥大郎把火烧旺,“往灶膛前头烧,越旺越好。”看锅子烫了,立刻让二郎把吊瓜子倒入锅内。

二妮这边立刻把油倒入,瞬间锅子里“呲啦呲啦”地响作一片,二妮拿着大铁勺“呱啦呱啦”地这边一下,那边一下,锅子里油烟重得呛人,二妮的眼睛被熏的有些疼,“大郎火旺些,二郎跟我一起翻炒。”

幸好灶台上有两个锅子,所以地方也大,二妮和二郎各站一边,两孩子正卖力地“翻来倒去”,看瓜子微微有些干了,二妮喊着,“火稍稍小些。”

厨房里热火朝天的,除了倚在门口看热闹的三郎,也惊动了历来淡定的森爹和正在做针线的赵氏与大妮,赵氏已经习惯二妮动不动就上厨房整出一个新花样了,可是今天这样那烟囱里的浓烟滚滚,不知道的还以为他们家厨房烧了呢!

大妮原本就是要帮忙的,这是二妮觉得这个过程太不淑女,不能毁了娇滴滴的大姐,如今再也做不了活了,急匆匆地往厨房跑。

火渐渐小下来后,瓜子里含有的水分也渐渐地消失了,二妮当机立断,“火再小!”手上已经迅速地往锅里倒油!

大妮进来时就见到二妮正不要钱似的往锅里倒油,那金黄色的油正呈一个彩虹的弧度倒入锅里,可把她心疼坏了,心里头有些埋怨,“这丫头还是那么败家!”

赵氏和森爹却是不约而同地没进厨房,站在门在看兄妹三个折腾。

灶下的火越来越小,“哔哩啪啦”的爆炸声也越来越小,二妮让二郎继续翻炒不要停,两人的右胳膊都已经酸得狠了。

“二妮,我来吧。”大妮二话不说抢了二妮的铁勺,大袖子一卷,麻利地干上了。

二妮就把二郎给拉开了,因为三个人实在是挤啊,二郎很不情愿地又挪了回来,站在近处奋力地往灶台上靠,实在是想见证这么一件神奇的事啊!

锅里的瓜子已经缓缓往象牙色过渡,二妮喊大郎控制住火候,让瓜子暖暖地干起来,这边却把盐倒进一小碗牛奶中,待看到锅里的瓜子差不多都有些熟了,再倒了一遍香油到锅里,上下翻炒后指挥二郎拿来了筐子,迅速把瓜子倒入。

“大哥大哥,帮我把筐子震震。”趁着热,二妮把兑好的这一小碗“佳酿”倒入了筐子。

大郎双手握住两边的沿,左右摇晃,二郎看着好玩也拉了两边,不甘寂寞的三郎也上去凑了热闹。

二妮却阻止了他们的玩闹:这是在严肃地炒瓜子不是在过家家好吗,骚年们?

二妮一马当先地抓了一个,还烫呼呼的,扔进嘴里一咬,丫丫呸的,忘记她的门牙缺了一个了,没办法,只能塞进里面用后槽牙“啪嗒”一声……咬碎了!

其他的人见二妮吃得津津有味的,也忍不住伸手抓一把,特别是三郎,小牙齿利索地“格达”咬开了一个,还“呼哧呼哧”地喊烫。

“好香好香,好吃,这瓜子真不错!”二郎吃得上蹿下跳的,瓜子差点烫破他的嘴皮子都不管。

二妮又抓了一粒,这次用牙咬了一个小口子后就用手指掰开,香香的瓜子仁简直回到了一边磕瓜子,一边追美剧的时候啊,见两家长正在纠结的样儿,“爹爹,娘,你们尝尝看嘛,真的很有味道啊!”

其实森爹和赵氏生怕这熊孩子吃了啥不好的东西,中毒啊啥的,这山上的东西能是乱吃的嘛,赵氏早就和森爹商量好了,今天钱大夫就在村上给家刚生的孩子看病,要是真的不对,他们立刻就去把钱大夫找来,什么催吐,什么灌大粪,各种情况都想好了,不然能让她们瞎折腾吗!

要是二妮知道爷娘这想法,准把自己一头撞进豆腐浆里——实在是没法活了!

森爹心头有些悸动,接过二妮伸过来的拳手,右手从掌心里捻起一粒放嘴里咬了,霎时就有一种香甜奶酥的味道传遍整个味蕾……

“嘎嘣”一声,壳在嘴里变成了两瓣,瓜子肉口味独特,一吃就好像能上瘾!

“娘子,你尝尝,是个好东西!”森爹见赵氏忙着给五个孩子,生怕他们吃出个什么来,趁孩子们的注意力不在这里,立刻往她手里塞了一把。

赵氏脸色微红,低着头,把瓜子塞进嘴里,学着二妮的吃法,第一次尝到肉时果然觉得清甜无比,是难得的稀罕味道。

二妮一抬头就见老爹老娘的暧昧互动,心里早在乐呵了,这感情啊果然是深!

几个人就直接围在庭院吃瓜子了,还是二妮想着瓜子磕多了容易上火,劝着他们放下,“不能都吃了,这个要留着过年卖钱的,吃完了就没了!”二妮蛮横地把整个筐子抱在怀里,只是她两只胳膊不够长,只能整个人倒在上面!

“二姐,你就再让我吃点嘛!我还没吃够呢,我都忙了这么久了!”二郎撒娇,揉着二妮的衣角,三郎眼力价特好,伸手就把二妮的另一个衣角拽住了……

她是狠心的继姐吗?显然不是,二妮抓了一把放在二郎手心里,又抓了一把放在三郎手心里,“只能吃这些了,下面还要炒呢,把嘴巴吃淡了,等下可吃不到更好吃的了!”

几人听到二妮还要炒!还有更好吃的,眼珠子都睁圆了!

三郎指着自己,“二姐,三郎最乖了,三郎帮你烧火!”手上却是把那塞满了瓜子的拳头往衣服里藏。

“好呀,三郎一会儿要帮我尝味道!”二妮爽快地应了,小孩子嘛,就是要给他找个事情做做!

边上赵氏还在小心翼翼地尝试呢,不得不说,这味道果然是好,比以前吃过的名贵干果的味道都不差,刚想和森爹讨论下,只见森爹一手握着瓜子,一手用大拇指和食指正吃得起劲,果然只要是吃的都能无师自通!

大妮和大郎也很高兴,看到二郎和三郎这样玩闹,直觉得大妮俨然成了大姐的样子,大郎更高兴的是二妮刚刚说能卖钱?

“二妮,这真的能卖钱吗?”大郎有些不确定,要是能卖钱,以前怎么没人卖呢?

二妮哼了一声,“那当然,大哥,你不信我还是不信你自己?我可是你的亲妹妹,当然和你一样聪明伶俐,我说能挣钱就能挣钱!”说完嘴角一翘,头微微偏着,十足的撒娇耍赖模样。

“噗……”除了两个小的正在奋力交流嗑瓜子的经验,其他四个大的都忍不住咬住了唇。

“哎,我是说真的!”二妮有些着急,这吊瓜子在现代可是一路疯涨,打着各种野生的名号跌破了百,在这么怎么的也是一斤猪肉的价格不能比拟的,“这东西你们以前见过?”

众人:…(⊙_⊙)…

“这好东西到了市场上是不是就是新鲜东西?新鲜东西有人识货是不是就有人买?而且过年的时候家里客人多是不是总会去干果铺子买些干果来待客,咱这瓜子是不是比寻常的豆子好吃多了?”

二妮连问了三个问题,把一家人问得一愣一愣的,瞅着她点头,二妮这才自得地说,“你们等着瞧吧,等我都做出来了肯定比捕鱼卖得还好。”还有一大篇药用价值呢,只不过她的记性不是太好,只能记住简单的,而且要是问出处她该怎么答呀!

一家人除了吃得津津有味的两个小的,其余的更多的是被二妮逗的,心里觉着二妮高兴就行了,挣钱什么的就当陪小孩子玩了。说得好像也挺有道理,不过就当玩笑话听了。

那股淡淡的怀疑的眼神二妮也捕捉到了,她才不在意呢,等她挣了大钱让他们瞧瞧!

“大哥,烧火,大姐、二郎干活了!”二妮嘴巴一撅,袖子一撸,农奴要翻身把歌唱,让他们试试小瞧她!

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