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第320章 吃青团子

作品: 晚明商旅 |作者:宅心宁 |分类:历史军事 |更新:09-29 14:26|

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中年男人两手端着一个竹制托盘回来了,托盘里放着一个大白瓷盘和几个小白瓷碟还有些竹筷。

他走到王英武等人所在的方桌前,把托盘搁在桌上,把托盘里的大白瓷盘端出来,摆放在桌上。

王英豪一看,只见白瓷盘里盛着四个绿油油圆滚滚的东西。

王英豪看看中年男人问:“这是什么?”

中年男人道:“青团子!”说着,他又从托盘里拿起小白瓷碟,一一摆放在王英武等人面前。

王英豪问:“这是什么做的?”

中年男人道:“糯米粉!”说着,他又从托盘里拿起竹筷,一一摆放在王英武等人面前。

“糯米粉?”王英豪一愣,眨了眨眼睛问,“糯米粉不是白的吗?这为何是绿色的?”

中年男人道:“掺入了青菜汁!”说着,他就端起桌上的托盘去了。

王英武拿起竹筷道:“来,咱们尝尝这青团子的味道如何!”说着,他就把筷子伸向大白瓷盘,夹取了一个青团子放在自己面前的小白瓷碟里。

王英豪和王香兰也都拿起筷子,伸向大白瓷盘,各自夹取了一个青团子,放在自己面前的小白瓷碟里。

三人低下头,用筷子夹着各自小碟子里的青团子,凑到嘴边品尝起来。

王英豪用筷子夹着青团子,凑到嘴边咬了一口,只觉又软又黏,嚼了嚼,感觉又香又甜,再一看,青团子里还有棕红色的馅儿。

他看看王香兰问:“这馅儿是什么做的?”

王香兰道:“豆沙和糖,还有猪油!”

王英豪点点头,用筷子夹着青团子又咬了一口。

王英武看着他问:“三弟,这青团子的味道如何?”

王英豪把嘴里嚼烂的青团子吞下,点了点头道:“又甜又香!”

王香兰看着他笑问:“三哥哥,你为何说又甜又香而不说又香又甜?”

王英豪道:“这青团子是以甜味儿为主香味儿为辅!吃的时候,首先感觉到的是甜味儿,这甜味儿来自糯米粉和豆沙馅儿。其次感觉到的才是香味儿,这香味儿来自猪油。”

王香兰点头笑道:“言之有理!”

中年男人端着竹制托盘走了过来,托盘里放着一个大白瓷盘。

他走到方桌前,把托盘搁在桌上,把托盘里的大白瓷盘端出来,摆放在桌上。

王英豪一看,只见大白瓷盘里盛着七八个花朵状的点心,点心为白色,中间透出些许红色。

王英豪看看中年男人问:“这是什么?”

中年男人道:“定升糕!”

王英豪问:“是什么做的?”

中年男人道:“糯米粉和豆沙!”说着,他就端起桌上的托盘去了。

王英豪看着白瓷盘中的定升糕,若有所思。

王香兰看着他笑问:“三哥哥,你在琢磨什么哪?”

王英豪道:“我在想,这定升糕之名从何而来?”

王香兰笑道:“这还用多想,就是必定高升之意呗!”

王英豪半信半疑道:“当真如此?”

“这是苏州这边的叫法,杭州那边把它叫做定胜糕,是必定胜利之意!”王英武道。

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